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餐饮企业对安装油烟净化器可能存在的误区

作者:朗夏油烟净化器网址:http://www.szlangxia.com

  随着社会的进步,餐饮业迎来一个大发展期,市场潜力巨大。我们在家、在宿舍、在公司动动手指,点点手机,过几十分钟,就能吃上一份热腾腾的外卖,朋友聚餐,公司聚会,出门旅游等都离不开吃饭的地方。大部分餐饮企业的老板都知道想吸引顾客必须办理营业执照、经营许可证等证书,也知道在装修上要花些功夫,但却不知道环保部门有规定必须安装油烟净化器才能正常营业,并且对安装油烟净化器可能存在的下面几个误区。

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  可能存在的误区一:油烟产生不是很多,不用安装油烟净化器也可以。

  有部分餐饮企业的老板觉得自己店面规模不大,经营菜系产生的油烟也不多,根本不安装油烟净化器也可以。自政府《蓝天保卫战》相关文件发布以来,大部分城市环保部门对餐饮企业的监管越来越严格,要求餐饮企业必须安装油烟净化器才可以正常营业,就算目前某些城市、县区还没有实施,以后也会慢慢普及的。另外,不安装油烟净化设施的话油烟不仅会附在墙壁上,散发出怪味,难以清理,也会对厨房其它设备造成影响,加速设备的老化等。

  可能存在的误区二:使用油烟机代替油烟净化器,节省成本。

  《中华人民共和国大气污染防治法》中有规定,对油烟排放不达标的餐饮企业进行5000元以上50000元以下的罚款。油烟机是家用设备,只是单纯的把油烟抽出室外,没有净化功能,餐饮酒店饭店等一天经营下来都在持续的产生油烟,若一直往外排油烟很容易导致居民的投诉而被处罚,到时不仅要被罚款,还会被要求停业整顿,得不偿失。

  可能存在的误区三:哪个牌子油烟净化器便宜就安装哪个。

  目前市面上大约有2000多个油烟净化器品牌,价格品质参差不齐,几百到上万都有,有些老板为了省点钱就去买几百块的油烟净化器。一分钱一分货,好点的油烟净化器单单研发成本,材料成本,人工成本都不止几百块。环保部门对油烟净化器净化效果要求是达到85%以上,严格一点的城市要求是90%以上,若是油烟净化器达不到标准也会被处罚和被要求整改。朗夏油烟净化器净化效率可达98%以上,采用自主研发的"线性窄极距技术"蜂窝式电场,并且带有云智能在线监控系统,可实时监控油烟与颗粒物浓度等数据。

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  可能存在的误区四:油烟净化器清洗维护麻烦。

  目前油烟净化器90%以上采用的是高压静电吸附技术,而静电油烟净化器中又分为板式电场和蜂窝式电场。板式电场清洗周期一般为1个月左右,蜂窝式电场清洗周期一般为2个月左右,若餐饮企业产生的油烟非常多可缩短清洗周期。清洗时油烟净化器厂家一般都会告诉客户清洗方式与注意事项,并不会很麻烦。

  以上就是餐饮企业对安装油烟净化器可能存在的误区,总之一句话,想开餐馆、酒店、饭店或是西餐厅、火锅店、烧烤店等,安装高效的油烟净化器已成为必然之举。